未签劳动合同老板不发约定薪资违法吗

未签劳动合同老板不发约定薪资违法。依据《劳动合同法》，用人单位应签劳动合同，不签且超一月应支付二倍工资。长期不处理，劳动者权益将受损，且难以维权。
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未签劳动合同老板不发薪，常见处理方式是协商、投诉或起诉。应先尝试与老板协商，无果后向劳动监察部门投诉，或提起劳动仲裁及诉讼。
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未签合同不发薪违法。处理操作：1. 与老板协商，要求补签合同并支付薪资；2. 若协商无果，收集证据，向劳动监察部门投诉；3. 仍无法解决，申请劳动仲裁，必要时提起诉讼，维护自身合法权益。